Mit Bohnen, Mais und Chili. Sehr lecker und wenig Aufwand.
5 Portionen
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 1 Dose weiße Riesenbohnen
- 200g Tofu
- 1 Paprika
- 500g passierte Tomaten
- 2 Zwiebeln
- nach belieben Jalapenos / Chilischoten
- 1 Messerspitze sehr scharfes Chili
- 20g Zartbitterschokolade
- ein wenig Rotwein
- Salz
- Paprikapulver
- Zwiebeln schneiden und in großen Topf anbraten
- Jalapenos / Chilischoten hinzufügen
- Mit Tomatensoße und Rotwein ablöschen
- Alle Dosen abgießen und hinzufügen
- Tofu in den Topf zerbröseln
- Schokolade hacken und hinzufügen
- salzen & würzen
- ca 15 min köcheln lassen
- abschmecken